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快餐分店正式营业，早九点、午后三点总店厨房开始工作，分店仍以每种50份的数量装盆、盖盆、扣固定栓，每四种分批装在定制的泡沫箱子上下两层中，分店三米快餐车一米卤料车建在屋内，面对店的玻璃门，人员以总店时间安排为准，早、中、晚饭点儿两名员工在场，空闲时要兼顾卤料，店内可以轮休，白色系统一着装，外带印着店标的围裙，一次性手套、口罩，一套下来档次提升，又打着物美价廉的宣传语，做到开门红是乎并没有难度，有难度的是人心里接受程度，明知会是个好的发展，陈威还是有不自信的成份，县城小炒店、快餐店不少，他完全倚靠的是自家的名气、信誉，还有加大的宣传力度，看第一天是有些草率，但是必须要用开业当天的营业额给家人吃下颗定心丸。

    晚八点忍了一天的陈爸坐上李富开的货车，挨家店收回了空碟子、碗……一箱箱落在厨房里推得老高，陈爸拍拍怀里抱得皮包子：“先记帐，明早银行开门立马存上，卖光光老鼻子钱了，”李富喜气洋洋跟上来，拿出十个小本子：“各分店定的炖盅，先给炖上明早给送过去。”

    陈威捏着鼻子总算松开了，大大喘了一口气。李姥爷向外孙子投去了赞赏的一眼，跟张老爷子和陈爷爷商量：“明儿个上俺们村打麻将啊，搓三个点儿的咋样。”上个月李姥爷得了可以回村的“特赦令”，病了一场旁人不说自己也能感觉出，腿脚跟不上了，为了这点儿爱好也是放下了面子，每天备着几句好话哄着几个老头子。

    开业一个月后货车拉来了陈威心心念的消毒柜，对开门冰箱大小，陈威自掏腰包大手笔每店配一台，终于过渡掉了开水煮餐具，从陈威接过店里事务，爷爷辈正式退出，分了家底便结伴享受人生去了，偶尔进进店转一圈不到十分钟。要说整个店最累的非陈青莫属了，早上跟着李富或剩子装车卸货，回到店里打餐、捡桌刷碗，没搬迁草甸子忙不过来了，陈爸一声令下就要去打下手，陈威苦劝末果，向每天来店里帮忙的玲子和张凤诉苦，他发现好几次自家弟弟累得晚上睡觉直流口水，他就想不明白自家爸到底在坚持什么。

    嘎豆和对门小胖子骨碌一会儿皮球，腻歪了两胖子互相攻击几巴掌，各回各家，向正卖卤料的张凤和铃子摇摇爪子：“你们家小狗回来了。”这说法还是嘎豆从陈威那学来的，陈威说他现在生活模式和小狗一模一样的，到时间喂点食，放出来自己找乐洒欢，他爷爷说他是好孩子，小家伙断定这个比喻是在夸他，张凤掂着脚尖望向缩进椅子里的小身影，摘下手套出了卤料间，孩子眼睛眨巴眨巴马上要进入睡眠模式，张凤挠向儿子腰间的小嫩rou，“嘎嘎嘎”小身板反向椅子里缩了缩，亲口rou嘟嘟的小脸蛋：“在外边睡要感冒挨针针，妈背着上后院啊。”

    胖爪爪攀上他mama的肩膀，睁大眼努力抵抗暴发的睡意：“我不要睡觉，还等mama回家呢，睡着了找不着我咋整？”

    张凤箍紧依赖自己的小团子：睡着了是看不到她这个mama了啊，以后呢？还能留在身边多久？即使他两个爸爸愿意让他甘于平庸，做一个乡下的孩子，可是那位平空冒出来的亲生爷爷，能对唯一的爱孙不管不顾吗？40来岁的年纪完全可以等到嘎豆长大成人，培养成为一个合格的继承人，张凤