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出乎了一些小椎的意料，不过意外的，让小椎觉得不错。

    有机会的话，还是在露台上两边联通的地方做点挡雨遮阳的东西吧。

    下班的时候因为暴雨，所以小椎没有如同平日一样顺道拐进菜市场，自然没有新的材料带回来。不过今天苋菜们损失惨重，为了多少弥补一下，小椎将这几盆的苋菜全部拔了出来，连苗带叶全都洗干净之后，居然也有满满一个面盆多。

    苋菜这东西摘下来之后就不方便保存了，今晚必须全部消灭掉。

    小椎翻了翻冰柜，没发现什么其他存货，只好将就一下，将叶片比较完整，大一些的选出来，待会做蒜蓉爆炒一下，合着库存的牛rou丸打个汤。剩下的零碎和小苗，就干脆直接烧水都烫了一趟，待会混点打散的鸡蛋进去做苋菜鸡蛋饼吧。

    有时候真心觉得鸡蛋就是个万能好搭档，单独做的办法就很多，配其他菜的话更是数不胜数的法子可以折腾。Xx鸡蛋汤，xx鸡蛋饼，xx炒鸡蛋，鸡蛋拌xx，小椎如今脑子里的菜谱也可称得上是博览百家，不过真正合适用的，始终还是哪一些罢了。

    虽然那些零碎的苋菜刚选出来的时候看着挺多，有大半个脸盆，但是过了一趟滚水之后，也就剩下半个汤盆的分量。

    拿了五个鸡蛋磕盆里，加了半碗水和料酒还有一勺子细盐，用筷子打散到蛋白和蛋心分不出的程度。电饼档加热之后涂上一层薄油，然后铺上一层大概一半的鸡蛋液，把过了水还剁了剁的苋菜碎平铺在上面，尽量码密实一些，再倒上剩下的一半鸡蛋液覆盖住苋菜，等下面的鸡蛋熟的差不多了，整个翻转过来，两面煎到带金黄色，也就熟透了。

    为了让这个咸菜鸡蛋饼好看一些，小椎还在上碟子之前，特别用平时切熟食用的那把小尖刀给切蛋糕似的分好了成八片，一些不太好看的蛋饼边角什么，就这么神不知鬼不觉的落到了围着他脚边撒欢的二货肚皮里。

    今晚的晚饭色调比较单一，不过包括甩着小尾巴的二货在内，依然吃着很贴心。

    待夏天即将进入最热的时期，十层终于也有了其他住客，就在小椎东边的那户人家。

    搬进去的好像是一家三口，小椎时不时看到过他家的小儿子在他们露台上探头探脑的看向他们这边，女主人每日都会在露台上出个面晾晒衣物，不过就看到过几次男主人的身影，似乎不常在家。

    大暑前这一段时间，正是第一批种下的瓜果即将迎来第一次丰收期的重要时段，小椎赶着给各个盆里填肥加水，以保证所有植株茁壮成长。这段时期的肥水量一定要跟上，不然植株营养不足，生长慢还是好的，说不定就会自动淘汰一些小的瓜果，以保证部分瓜果的正常生长，这可就损失大了。

    再者说水不够瓜不脆口，肥不够瓜不鲜美，阳光不够瓜不甜香，一物必有一需。

    前两天在老市场问了问几个老农户的经验，小椎决定多加种一盆黄瓜，种子已经泡好了，目前在催芽中。

    预备着就绕着南歌房门出露台这一块地方，他们露台中间的墙上钉两个钉子，然后在南歌临西的外圈栏杆上面也多立一根竹竿挑高大概是两米左右，用细的电线拉一段三角型的区域，稳当又不影响屋内的视野。

    这么规划一来可以稍微遮挡一下南歌的门口和