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分卷阅读35 (第1/2页)
不出像样的美食了吧?居然跟他一样做烤全羊!其他菜他还有赢的胜算,烤全羊可是他铁家的镇宅之菜,怎么着也比一个外人做的好。 叶洛辰对周围的劝告声充耳不闻,谁赢谁输,菜做出来便见分晓。 康掌柜的也有些摸不准老板的脾气,铁木做的烤全羊是洛都独有的一份,这也是为什么悠然居的生意火爆,但玉琼酒楼还有人光顾的原因之一。想用烤全羊取胜……难度很大,可若是胜了,玉琼酒楼便再无翻身的可能。 叶洛辰是纯粹看不惯那个铁木,给点银子都抛弃旧主,还设计把自己卖身契拿走了,真以为自己做的菜天下无敌?用他的拿手菜击败他自己,叶洛辰表示:爷只是想告诉他天外有天人外有人罢了,免费教学,不用客气。 比赛一开始,双方首先料理羊,方法都差不多,把羊放架子上,用刀在rou厚的地方割多个小口,但两边用的配料却不同,叶洛辰多了辣椒油、花椒和糖油,铁木不认识辣椒,但他认识花椒,在羊上放花椒?那么麻,能吃么?果然是外行啊。 羊弄好后,双方都拿进厨房烤,铁木是需要保密,而叶洛辰则是为了无烟环保,让沐子昕烤,总不能放在大家面前,然后沐子昕表演如何用双手烤羊吧? 叶洛辰看了一眼铁木的菜,糖准备了不少,很像粤菜。他的则是正宗的川菜。 麻婆豆腐、鱼香rou丝、酸菜鱼、回锅rou、酸辣土豆丝……随着一盘盘香气四溢的菜出锅,众人的馋虫都被勾起来了。 赵掌柜的一直没看见周老,心里有种不好的预感,等菜都做得差不多了,周老竟然从悠然居走了出来! 赵掌柜的阴沉着脸打发小二去请过来,周老缓步而来,示意他不要打断比赛,先看着。 铁木提前把菜做完,冷眼看着叶洛辰在做……动物糕点!这种不入流的东西也敢搬上餐桌? “大家都饿了吧?先吃点糕点垫垫肚子。”叶洛辰笑眯眯的把刚做好的糕点送给了围观的群众,然后回锅rou好了。 评委是玉琼酒楼请来的,就算有猫腻叶洛辰也不怕,毕竟,群众的眼睛是雪亮的。 “各位!今日赵某有幸请来周老,玉琼酒楼和悠然居的厨艺比赛定会更加公平公正,另外,赵某请了莫大夫一起品尝。” 请大夫来看厨艺比赛?又不是验毒……这玉琼酒楼不会怀疑悠然居用了什么药吧?众人七嘴八舌的议论着。 叶洛辰看到他说的莫大夫后笑了,老相识了啊。 “莫大夫,近来可好?” 莫然看到人后愣了愣,“是你?”话说叶洛辰给他的印象实在过于深刻,卖给他的千年人参大得就跟萝卜似的,药用价值还高。 “是我啊。来,尝尝!”叶洛辰在他张开嘴要说什么的时候直接夹了一块豆腐塞他嘴里,莫然要说出的话全变成了一句赞叹。 “味道不错!” “各位,看见了?没毒,放心吃吧。”叶洛辰笑得跟狐狸似的。 沐子昕把羊烤好后拿出来,那浓郁的香味把人勾得蠢蠢欲动。不用别人说,所有人都扑了过去,就跟饿狼似的。 还在摆谱的大厨们黑了脸,说好他们评价有优先吃的权利呢? 赵掌柜的正
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