屠夫与猪_分卷阅读50 首页

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   分卷阅读50 (第2/2页)

时候它的相貌如何已引不起过多的关注,因为自豆腐散发出来的香气,早已吸引了所有人的注意力。

    豆腐已呈上,后面就没有白竹什么事了,几位评审便迫不及待地挖出一小勺豆腐放进嘴中,用那么大一个炖盅,那么多的材料,却只是为了一块豆腐,不说台下引颈期盼的观众,连台上的评审都有点急切。

    而接下来评审有志一同伸手再挖的动作,似乎已经无需多语,宣告了此次比赛的结果。在一旁只能看不能吃的主持人忙不迭地将麦克风递过去,想问一下评委的感想,但评委们似乎都沉浸在美味中无可自拔,好一阵子过去,评委们才争先恐后地发表自己的意见。

    “我从没吃过这么好吃的豆腐,不,已经不能以好吃来形容了,应该说醉人!”

    “大量的黄豆做汤底,逼出豆腐原有的豆香和鲜味,再加以下栏鱼,以荷叶隔开,既可吸收荷叶的清香,又能避免与鱼汤过度接触沾上腥味,绝,真的绝了!”

    “猪网油才是真正的妙笔,以猪网油包裹豆腐,加上白酒再用火烧,豆腐没有油炸,不会油腻,但却能保持豆腐的嫩滑,带来馥郁的酒香,这豆腐综合了鲜、嫩、滑,堪称一绝!”

    “我从没想过猪网油能够用作这般,而且最让人敬佩的是,白厨师和涂屠夫抛却了过往大家采用的荤菜为主,素菜为辅的做法,真正做到‘以荤托素’,这一道菜,可说是经典,是可以记入‘以荤托素’教科书中的经典!”

    评审们滔滔不绝地抒发自己的看法,白竹和涂恺之听着只觉得无尚的光荣,他们做到了,做到以素菜赢得比赛的目标,虽然过程有点曲折,也走了个捷径,但是没有什么比兑现当初的誓言更为激动的时刻了!

    比赛接下来可说是告了一段落,几乎不用问评审的意见,也不用看下面的菜色,第一道菜便将评判标准提到如此高的地步,接下来的参赛队伍无论多出色,似乎都无法撼动评审们半分。

    然而比赛到最后,竟出了个令白竹差点跌掉下巴的事情。不知是评审被他们的素菜感动到了,还是邹武真的细心研究过他们的蔬菜牛rou汤,邹武和郑韦一度成为本次比赛的另一个高.潮,评审的言论再一次掀起了狂潮,以至于邹武的比分虽不至于获第一,但也以高比分直接冲至第二名。

    知道这个结果,白竹都快抓狂了。邹武的这道菜,明明是自己和涂恺之研究、完善出来的,被卑鄙小人偷走,提前曝光,逼得他们走投无路另觅他径就算了,居然还获得第二名的高位,这对其他队伍还公不公平了!

    但最后白竹还是被涂恺之成功安抚了,涂恺之说得没错,就算邹武拿的第二又如何了,一个没有能力的抄货,最多也就拿个第二名,更别说这道菜是他们原创,所以说到底,获得第一第二名的都是他们!

    但上天还是公平的,当今天第三道荤素搭配的菜呈上时,评委们还没冷静下来,马上又开始激动了。迟晓霍和阿迪里的羊rou炖豆腐再次勾起了评委们对白竹他们那道炖豆腐的记忆,羊rou的味道渗进豆腐中,配以滑嫩的豆腐,说不清谁主谁次,也不需要分清,即便没有炖豆腐的惊喜,也足够让评委们吐出一个漂亮的分数。

    最终今年地区厨艺大赛的结果,便是以白竹和涂恺之队取得第一,迟晓霍和阿迪里取得第二,以及郑韦和邹

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