分卷阅读48 (第1/2页)

    机会，快走，我们去看看葡萄们发酵的怎么样了！等一会儿屋里的恶人反应过来，估计我就走不成了。”

    可是，如果我连个招呼也不大，就这么贸贸然的把你带走，似乎也是有点说不过去，弄不好还会让自己在傅家人心目中的评分变得越来越低。但是，和安宁能够去他家的庄子里看第二次发酵的葡萄是否成功相比，果断还是后者对他的意义更加非凡些。

    “唔。”安宁在对着光，研究过玻璃瓶子里的葡萄汁的发酵程度以后，慢悠悠的打开瓶口，舀了一小勺放在高脚杯里，仔细观察起来。

    如果单从颜色和味道上，这次的效果相对于上一次的确是好了不少，但还是有所欠缺，或者说根本就是半点突破都没有。

    诸昊焱在一旁看着安宁的脸色有点不太对，便手脚麻利的也给自己盛了一勺，“好像，比上一次的，要好了不少。”

    “你不用安慰我，其实根本一点都没有进步。”安宁烦躁的爬了爬头发。他明明都是按照以前老头子交给他的方法，在品尝过各地葡萄的不同后，通过微调发酵时放入的糖类数量及配比，来调整酒品的发酵。为什么产出的酒，味道还是不对？

    安宁百思不得其解。

    难道，是葡萄的关系？

    不能够啊！！

    老头子交给他的方法，明明已经可以合理的规避这种因为地域差异而导致酿造失败的可能性……

    难道，没有那所谓的伴生植物做辅助，就真的做不出理想的酒品了么？

    “能帮我找个老酿造师，当着我的面发酵一次葡萄么？”既然自己在自身上找不到他失败的原因，那么使用排除法，剩下的就只有这一条途径还没有试验了。

    诸昊焱听罢，盯着安宁看了好一会儿，才吩咐人去把庄子里的老师傅叫过来，让他当着安宁的面，来发酵一次葡萄。老师傅显得有点为难，显然有点闹不清楚诸昊焱这么做是不是有什么深意。

    还是安宁看透了对方的想法，笑着解释自己并没有想拜师或者偷师的意思，不过是因为自己现在遇到了一点小麻烦，想找一下原因而已。

    安宁解释了还不如不解释，他越说，那老师傅想的就越多，最后几乎脸上的五官都纠结到了一起，“这做酒的技术，也不是什么说不得的秘密。只是老一辈人留下了规矩，想看，想学，就要正儿八经的拜师。我虽然是在诸家长大，又在这里工作了一辈子，有些规矩却还是要遵守的。”

    安宁感觉有点无语了，他使劲搔了搔头皮，整个人烦躁的在屋子里来回转圈。

    “那个……”

    “停！”安宁大概猜得出，诸昊焱这次开口要说的话题肯定不是自己喜欢听的，“这位老师傅，你话里的意思，我大概能够理解。因为以前交给我酿造技术的师傅，也说了些不太成文的规矩，让我日后必须遵守。这样，我也不为难你，能麻烦你给我一坛你正在酿造的葡萄，再给我一点酿好的酒么？”

    那老师傅琢磨了一下，似乎觉得这个方法可行，就转身出去招呼了自己的一个小徒弟，让他去抱了两个坛子和一小瓶刚开封没两天的酒液进来，“喏，我能帮你的也就这么多了。”

    安宁想说，这些已经足够了，但转念一想，又把这些