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分卷阅读30 (第1/2页)
功了,所以呢?把自己弄成着火现场一样?” 顾春衣没顾得上听他什么,只是不停地傻笑着,快乐地说:“成功了,你看,成功了。” 望着怀里黑乎乎的人儿,宋锦瑜却觉得她比任何时候他看到她时都漂亮,他那空落落的心突然有了着落下来,仿佛沙漠上徨许久的旅人看到绿洲那样,他把头埋下来:“哦,成功了。”声音闷闷地,一动也不动了。 顾春衣一脸的懵逼,狂喜之下的她只听到宋锦瑜几声呜咽声,根本没注意听到他在说什么,然后这个少年就一把抱住她不动了。 难道回家不愉快,中二少年离家出走了? 因为宋锦瑜的归来,因为第一次烧窑成功,顾春衣决定烧烤庆祝。 上说:“炙,贯之火上也。”中也说:“炙,炙也。炙于火上也。”说得更为明白:“炙,炙rou也。从rou,在火上。” 天梁国的“炙”与现代的烧烤几乎完全一样,就是把rou等食品放在火上烧烤。就连调味的方法也与现代差不多,有的是先将原料腌渍后再上火烤,也有的是在烤的过程中再在原料上涂上调料,还有的就是烤好后蘸着调料吃,穿食物的工具也是木棍、竹签或者铁签等细长之物。 烧窑时剩下许多木炭,顾春衣指挥文元他们将炭移到松涛院的松树下,山庄里的管家刘叔闻讯送来两个陶烤炉,顾春衣一看,比现代的烧烤更是讲究,只见陶烤炉长方形,绿釉色,方折沿,斜壁,平底,四足,在烤炉的左右有弧形柄。烤炉上方的两排烧烤架上,分别放置有六只蝉。 三七一听要炙rou,高兴得咧着嘴笑,几乎都合不起来。他自告奋勇去山上转悠,不一会儿就扛回了一头鹿,顾春衣让冯mama将鹿腩rou切成一寸见方,葱白用石臼捣碎,加盐和豉汁做成腌汁,rou腌渍一会儿就上火烤,羊rou、猪rou也如此炮制。 顾春衣和顾炯新还在孝中,按制不能吃荤菜。但这难不倒顾春衣,山庄的地窖里藏着过冬时的大白菜、地瓜、长豆、茄子。尤其是茄子烧烤后放上蒜泥,让大家都赞不绝口。 宋锦瑜等土著第一次知道素菜也能如此烧烤,目瞪口呆,大小周师傅更是一口酒一串烤rou,吃得不亦乐乎,顾春衣也偷喝了几口酒。 前世顾春衣酒量很好,加上为人小心翼翼,每次喝完酒后都坚持回家反锁上门,才放松下来,来异世这段时间活得战战兢兢,如临深渊,如履薄冰,总害怕有人知道她非原顾春衣,而是一缕游魂。 今天烧制出茶壶来,又喝了几杯酒,得意时放松了许多。 她吩咐冯妈冯将鹿rou调好味,加入鸡蛋面粉拌和,塞入竹筒,放在炭火上烧烤,等烤熟,剖开竹筒,竹筒内的rou香和青竹的清香混合在一起,别有风味,让人觉得馨香扑鼻,叫人垂涎三尺。于是大家更是叫好一片。 微醺中顾春衣没看到宋锦瑜一闪而过怀疑的眼神,也没看到顾炯新要制止她喝酒时被宋锦瑜拦住...... 看到宋锦瑜纵着顾春衣喝酒,宠妹如命的顾炯新不愿意了:“有rou有酒,无诗怎么可行?诗酒趁年华,不如投壶赋诗?” 别的不说,顾炯新自认此
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