重生之神医农女_分卷阅读48 首页

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   分卷阅读48 (第1/2页)

    有手艺的人来说,年龄根本不存在问题,谁的手艺高谁就有话语权。

第83章

很显然,楚云月那道红烧rou彻底收服了老钱,不然要是在以往,谁敢这么做,绝对会被他骂的狗血临头,厨房里的事哪有别人指手画脚的份,今天嘛,碰到一个高手,他老钱也只能舔舔嘴,看着就行,不多话!

趁着还没有忙开,楚云月也不吝啬,让几个掌勺的师傅都可以来观摩,那几位副厨对楚云月感激涕林,没想到他们也可以观看,一般情况下手艺都是不外传的,都是传给自家徒弟的,没想到这楚姑娘年纪轻轻的,居然如此的豁达。

既然有学习的机会,他们肯定不会放过啦,个个打起精神在一边观摩,能学到多少就看个人的本事了!

钱师傅把自己做红烧rou的顺序一一呈现在楚云月的眼前,等到一道菜出锅,楚云月大致已经了解了一下,之后把需要改进的地方仔细的给钱师傅解释了一遍,楚云月一边说,钱师傅就在一边拼命的点头,说的实在是太对了,楚云月指出的几个地方,让钱师傅豁然开朗,终于知道跟楚云月的差距在哪里了,人家是真的一步一步琢磨的很彻底,不然也不会有这么一道菜呈现出来。

经过楚云月的一番解说,老钱按照楚云月所说,又做了一次红烧rou,等到出锅楚云月尝了一尝,那几双眼睛齐刷刷的盯着楚云月瞧,不知道这次的红烧rou会是什么结果?

副厨之一的张师傅,眼疾手快的把一双筷子递给楚云月,楚云月接过筷子,夹起一块红烧rou,凑到嘴边轻轻地吹了吹,咬上一口,细细的品了品。

老钱和掌柜两个人紧张的看着楚云月,见楚云月没有发声,着急的问出了口:“楚姑娘,不知道味道如何?rou质如何?”要是仔细看的话,老钱的额头有一层薄汗,那是紧张所造成的。

“嗯,不错,不愧是老师傅,讲解一遍就能做到如此程度,非常的棒。”

“真的。我尝尝。”老钱马上夹了一块放入嘴厉,咀嚼了一下,嗯,真的比以前做的好了很多,但是在味道上面还是有点欠缺。

“没有姑娘做的味道好。”

“不急,多做几次,掌握了您也可以的。”只靠讲解之后一次做到如此程度,已经是十分难得了,不过对于他们有手艺的人来说,可能是差了点,但是做任何事都没有一蹴而就的。

“没错,没错,老钱啊,你就不要妄自菲薄了,以你的能力,肯定能行的。慢慢来,以后就要靠你了。”杨掌柜也在尝了一块红烧rou后,发表了自己的意见,没办法,真正吃过楚云月烧的红烧rou的就只有他和老钱,所以除楚云月之外,他的评价最为中肯。

“是啊,钱师傅不必着急。今天就这样,等三天后,我再来看看,也许那时候,钱师傅已经能够做出跟我相差无几的红烧rou了。”

这话倒不是为了恭维,楚云月说的是事实,毕竟是做了多年的主厨,有人提点,这手艺绝对不会差的。

“那我老钱就成了姑娘的意了。”

“恩,掌柜伯伯,钱师傅,这就先告辞了。”这个时间点,正好是用餐的正时,她还要赶回家给家里俩个人做饭呢,不然这两人只能饿肚子了。

“丫头,你看,这时间也不早了,就在这里随便吃点。”占用了人家这么长的时间,杨掌柜哪好意思连饭都不留啊,以后说他还得仰仗她呢。
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