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个人比较喜欢四川口味的辣椒面做的辣子油，辣椒面是海底捞干碟的那种味道，辣里面还带着麻味，咸香。

    用菜油，烧热以后开小火，把桂皮、八角、草果、葱结炸出来香味，然后一层层的浇到辣椒面里面，注意要搅拌，温度不能过高否则烫糊了，这样做出来的辣椒油，凉拌都很好吃。

    美食不分地域，拒绝地图炮，适合自己的才是最好的。

    曾经有个基友说，会做饭的人不一定能写美食文，可是我是真的很想写哎。

    我是一个真正喜欢美食的私房小厨，关注我的美食文吧，可以给你们惊喜的哦。

    第72章

    方和明想了很久, 仔细揣摩了赵曼话里面的意思，一直没有想明白的他一晚上都没有怎么睡着。

    后来他找到了农场里面的老人，问了问这十几年来农场发生的事情以后, 才渐渐明白过来是怎么一回事。

    原来事情不像他想象中那么简单，西北地区干旱少雨, 这一条河是千万条生命的母亲河, 沿着河往下走, 可不止农场这么点地方，跟这个相比, 后面能种田的土地更多更肥沃。

    为了寸土失去一片广袤的农田, 到了第二天再也等不了, 往赵曼家里来。

    到了门口，听见里面热热额闹闹的有孩子在讨论晚上吃啥, 有几个孩子说要吃香菜，还有几个孩子说要吃小菠菜。

    方和明就以为自己耳朵是不是出问题了。

    这种蔬菜别说是在冬天，就是在春秋两季都很难在这里种出来, 赵曼家里有西红柿跟香菜？

    当然, 方和明更多的是怀疑家里的孩子在恶作剧, 或者是在过家家玩耍呢。

    没想到刚走进门，就看见孩子们旁边摆着一盘绿油油的小菠菜。

    方和明:

    还有这个院子里面是什么东西这么香，他只记得小时候在沪市吃到过的卤rou, 似乎就是这个香味。

    羊头在锅里面咕咚咕咚的翻滚, 越煮味道越浓。

    他擦了擦眼睛，真没看错？

    还真是没看错，除了小菠菜，还有几个西红柿，刚才二娃得了mama的允许摘了几个西红柿准备切开了用白砂糖洒在上面腌来吃。

    在这个家里, 分工非常明确，赵曼只负责技术性最强的工种，打杂的孩子们的，重活儿是韩景瑜的。

    而他们呢，刚开始还会有点意见，最后只有mama能够做出来美食，就当起了任由领导差遣的小兵啦。

    孩子们眼睛好，手脚快，压根没有费多大的力气一个羊头就这样收拾完了。

    几个小孩子弄完了羊头，这会儿都放锅里面煮着。

    摘了点蔬菜，大娃见温棚里面的西红树都熟了十几个，就从里面摘了一些出来。

    孩子嘛，总喜欢吃点稀罕的东西，比如说冬天的西红柿，就比苹果和橘子好吃。

    几个孩子叽叽喳喳的讨论这西红柿撒糖的滋味，毕竟三妮子跟陈明丽

    家里都没有那么阔，别说西红柿洒白砂糖了，就是白砂糖，也是奢侈品啊。

    “西红柿切片了，匀匀的撒上一层白砂糖，就会特别甜，你吃过洒糖的西红柿没有，告诉你，最最好吃的就是底下掉出来的汁，那个汁里面最甜。”二娃夸张的说。

    “胡说，西红柿是做菜的，怎么还能洒糖，这样还能吃吗？”三妮子表示怀疑。

    “那是你没有